Kapitel

Blutwurst-Frikadelle mit Bier-Spargel

Aus Kartoffeln, Blutwurst, Spargel und Bier kocht unser Hoffmann heute Frikadellen aus Blutwurst, dazu Spargel - gekocht in Weißbier. Wird das ein Gaumenschmaus oder ein fieser Gaumengraus?

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