Kapitel

Grill-Pilgerpfad: So haben Sie Barbecue noch nie gesehen

North Carolina im Osten der USA: Hier ist Barbecue Kulturgut, hier wurde es erfunden! Traditionell werden hier ganze Schweine gegrillt. Das macht den Bundesstaat zum Mekka für Barbecue-Fans aus der ganzen Welt. Und darum gibt’s dort auch einen Pilgerpfad.

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