Kapitel

Warum typisch amerikanisches Barbecue aus Deutschland kommt!

Wir gehen auf eine spannende Spurensuche, die uns von Deutschland mitten in die Pampa von Texas führt. Wir klopfen an Türen, suchen in Jahrhunderte-alten Imbissbuden, Restaurants und engen Foodtrucks nach der Wahrheit. Woher kommt das echte Barbecue?

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