Kapitel

Das Urteil der Fachmänner

Die auserwählte Jury hat das Urteil, wer den Sieg nach Hause tragen darf, in der Hand: Wird sie sich für die kreative Variante der Rinderroulade oder für Shanes klassische Variation des Flanksteaks entscheiden? Und wie kommt das geräucherte Pürree an?

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