Kapitel

Dirk Hoffmann auf den Spuren der Pekannuss

So 26.5.2019 // 9:39 Min.

Die Pekannuss ist in Deutschland gerade voll im Trend: Die Edelnuss gilt als top Stresskiller und als echtes Backwunder! Aber hat sie auch das Potenzial unsere heimische Walnuss abzulösen? Um das herauszufinden, reist Profikoch Dirk Hoffmann in den Süden der USA.

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