Kapitel

Büffelmozzarella made in Germany

S2016E241 // Mi 14.12.2016 // 8:57 Min.

Vom Hobby zum Vollzeitjob: Eine Deutsche im Mozzarella-Geschäft. Doch wie funktioniert die Produktion und was muss getan werden, um die hochwertige Qualität zu sichern?

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