Kapitel

Die Herstellung des Pumpernickels

S2016E48 // Mi 9.3.2016 // 10:51 Min.

Früher als Arme-Leute-Essen bekannt und heute weltweit beliebt: der Pumpernickel. Unser Hoffmann hat sich auf den Weg gemacht und herausgefunden, wo es herkommt und wie es hergestellt wird.

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