Kapitel

Frisch aus dem Meer: Edel-Fisch und Luxus-Fastfood, Teil 1

Di 29.11.2011 // 13:16 Min.

Heute bei den Küchen-Chaoten: Im Fischereihafenrestaurant in Hamburg ist Feingefühl gefragt. Küchenchef Jens lehrt die hohe Kunst des Filetierens von Luxus-Fisch.

© kabel eins