Kapitel

Innereien-Spezial

Do 26.1.2012 // 15:03 Min.

Pfoten, Ohren oder Zunge auf dem Teller? Hört sich nicht gerade lecker an, soll aber schmecken - zumindest wenn es nach der französichen Gourmet-Küche geht. Wir haben zwei Spitzenköchen bei der Zubereitung der Innereien zugesehen.

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