Kapitel

Vier Schritte zum perfekten Apfelkuchen

Di 6.9.2011 // 13:28 Min.

Der gedeckte Apfelkuchen gilt als Klassiker der deutschen Backstube. Bei der Zubereitung lauern einige Fallen: Der Teig wird schnell brüchig und damit unverwendbar, die Füllung wird oft klumpig.

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