Kapitel

Food Upcycling: Wie man Schalen, Kerne und Blätter in Essbares verwandelt

S2016E28 // 10:45 Min.

Dieser neue Foodtrend hat es in sich: Beim Food Upcycling verwandelt man Schalen, Kerne und Blätter in Essbares. Doch sind die Rezepte überhaupt genießbar?

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