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Rosins Rezept: Hausgemachtes Pljeskavica mit Ajvar

S2E2 // Di 4.10.2016 // 4:30 Min.

Das Hackfleischgericht Pljeskavica gehört neben Ćevapčići und Rasnici zu den beliebtesten traditionellen Gerichten der kroatischen Küche. Frank Rosin zeigt Familie Matthes, wie der Klassiker mit Paprikapaste Ajvar zubereitet wird.

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