Kapitel

Guatemala: Ceviche der besonderen Art

S7E4 // Di 29.5.2018 // 39:40 Min.

Andrew Zimmern besucht heute Guatemala, wo die Aromen der Vorfahren noch immer eine große Rolle in der Zubereitung der Speisen spielen. Der Kochprofi probiert Ceviche aus Stierhoden, Opossum, Hirn und Hornhaut.

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